The Covid-19 pandemic has taken a toll on many businesses but some Singapore firms continue to survive – and even…
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This is the last in an ongoing series presented by DBS and The Sunday Times exploring the environmental impact of…
Urban farms in Singapore You might not think of our little red dot as suitable for farming at all, but…
发布: 23/05/2020 13:26 更新: 23/05/2020 22:25 收藏 傅元瑞在2018年创立室内菜园Artisan Green。 图: Artisan Green 本地男子傅元瑞曾花五年时间在赌城澳门售卖和经营角子机，接触的人都是豪赌客。那是一份利润丰厚的职业，也充满频繁旅行的机会。但在2015年，他决定放弃一切，离开那个行业。他用一年的时间转换职业跑道，回国尝试创业，开创城市农场，种植供制作沙拉用的食材——嫩叶菠菜（Baby Spinach)。 傅元瑞接受亚洲新闻台访问时说：“我曾经想过要把售卖和经营角子机当成事业。但想到要和住在新加坡的母亲长久分隔，便决定离开澳门。” 傅元瑞在2018年创立室内菜园Artisan Green。占地面积3200平方英尺的菜园，位于新加坡中部的加冷。设立菜园的成本耗资略低于100万元。 虽然Artisan Green是在新加坡食品局（Singapore Food…
Ray Poh, The Urban Farmer 人物｜PEOPLE Date: 24 Nov 2020 Time: 02:32 PM By: PIN Prestige Malaysia 不畏疫情，勇往直前，在商场冲锋陷阵！年轻是本钱，输赢暂不想。 种菜有什么不好？血气方刚的傅元瑞，身体力行“耕种可以做大”。 Text ANNITA HO Photography…